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툴룸바는 구 오스만 제국에서 발견된 인기있는 디저트이다. 그것은 잘레비 및 추로와 비슷한 시럽에 담근 튀김 반죽이다. 그것은 이스트를 넣지않은 반죽 덩어리 로 만들어지며, 작은 노즐은 뾰쪽한 모양이고 그 꼭지를 따라 특별한 노즐이 있는 "착빙" 봉지를 사용한다.